วิทยาศาสตร์การอาหารในชีวิตประจำวัน by ครูชมบี

ตอนที่ 1 7

• Lecture1.1
  ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับวิทยาศาสตร์การอาหาร
• Lecture1.2
  สถานการณ์อาหารโลก
• Lecture1.3
  เทรนด์อาหารในอนาคต
• Lecture1.4
  องค์ประกอบทางเคมีของอาหาร และไขมัน
• Lecture1.5
  องค์ประกอบทางเคมีของอาหาร และวิตามิน
• Lecture1.6
  องค์ประกอบทางเคมีของอาหาร และแร่ธาตุ
• Lecture1.7
  องค์ประกอบทางเคมีของอาหาร และน้ำ